27 setembro 2010

Tofupiry

Eu fiz essa receita e tanto a textura quanto o gosto ficaram ótimos, aprovada!

Ingredientes
250 gramas de tofu (costuma ser metade de um tofu)
100 ml de azeite de oliva
1 ou 2 colheres de chá de levedo de cerveja em flocos
sal a gosto
Bata o tofu no liquidificador com todos os ingredientes até formar um creme bem homogêneo. 
Guarde em geladeira.

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